Uzemlji se!
S velikim vas guštom pozivam na prvu radionicu iz ciklusa “Zelena kuća” koji će se održavati u Kući halubajskega zvončara na Viškovu. Subotnja radionica nosi naziv „Organski vrt – osnovni principi”.
Sigurno ste u medijima vidjeli da se pred malo otvorila impresivna Kuća halubajskega zvončara – važna ustanova u kulturi koja njeguje snažnu tradiciju upisanu u identitet ovog kraja. Upravo takva mjesta vidim kao mjesta na kojima nastaju promjene. Naime, svi smo već upoznati s činjenicom kako je čovječanstvo prirodni svijet iskoristilo do maksimuma i možda nas na to najviše upozoravaju klimatske promjene koje svi već živimo – temperaturni ekstremi, poplave, suše, toplinski valovi… Vrijeme je za promjene. Industrijska proizvodnja hrane na globalnoj razini u direktnoj je vezi s klimatskim promjenama i istiskuje lokalnu ili domaću proizvodnju hrane koja je skoro pa kapitulirala pred industrijskom proizvodnjom hrane koja je loša i za planet i za ljudsko zdravlje.
Upravo KHZ vidim kao mjesto razmjene, mjesto susreta, mjesto otpora nekvalitetnoj, industrijski proizvedenoj hrani koja je nažalost postala standard ali i mjesto regeneracije zajednice gdje se ponovno možemo povezati nitima zajedničke svakodnevice. KHZ je mjesto na kojem se vrijedno tradicijsko znanje starijih generacija spaja s novim spoznajama kako bismo se mogli nositi s onime što nam zahtjevna sadašnjost nosi. KHZ je rasadnik promjena, mjesto druženja i međugeneracijske razmjene znanja, mjesto suradnje i njege novih vještina.
Promjene izviru iz konkretnog mjesta, nošene su skupinom ljudi koja želi promijeniti svoj komadić svijeta na bolje. U ovom slučaju nošene su ljudima koji žele naučiti kako uzgajati kvalitetnu i zdravu hranu s minimalnim CO2 otiskom koja je dobra za zdravlje ljudi i planeta. “Nemojte sumnjati u to da mala grupa promišljenih i angažiranih građana može promijeniti svijet, dapače, jedino su ga oni i mijenjali”, rekla je jednom Margaret Mead, vrsna antropologinja. Svaka promjena na bolje počinje tu – u vlastitoj lokalnoj zajednici. Često uzimamo zdravo za gotovo činjenicu da zaista živimo u komadiću raja. Ovaj je divan kraj do pred malo hranio sam sebe i došlo je vrijeme da ponovno oživimo sve te lehe, vrtove, gredice i dolčiće.
Možda imate vrt već godinama ili tek razmišljate krenuti u tom smjeru, možda već generacijama živite u ovom kraju i naslijedili ste vrt od nonića koji više ne mogu obrađivati tu divnu zemljicu ili ste se pak tek doselili u ovaj kraj i imate komadić zemlje ispred kuće ili balkon koji želite pretvoriti u malu zelenu tvornicu bogovske hrane, a možda ste samo znatiželjni – dođite na subotnju radionicu, 25.5. koja počinje u 10 sati. Dobrodošli ste svi/e, radionica je besplatna i predbilježbe nisu potrebne.
Stvarajmo promjene zajedno.
Vidimo se u subotu,
Ana